菠萝果实品---良,速冻食品企业,营养丰富,含有大量的果糖,速冻食品,---,---b、c,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,---c8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等,丰富的---对人的---有着非常大的帮助。
从车间到消费者的手中,冷冻食品的每一步都必须以冷冻状态保存。所以必须在制造商生产,速冻食品,经销商的储存和运输,零售商的陈列和消费者使用期间进行冷冻。冷冻食品冷链的不断完善是产业发展的基础。越来越多的中小型超市增加了冷冻食品柜台,速冻食品厂,这样更使许多城市生存的年轻人购买,这样的食品会让大家存储起来方便。销售渠道的拓宽也促进了当代消费者的购买力度,增加了年轻消费者的购买频率,并且在一定程度上扩大了冷冻食品的生产能力。
速冻食品是采用新鲜原料制作,经过适当的处理和急速冷冻,在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。
速冻食品优点就是使用低温进行保存,通过这种方式来保存食品原有的品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。
不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠(错开季节,提升食品值,创造更益)的好处。
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