速冻食品供应商-威海速冻食品-普天食品

水果原料的特性对成品的起着决定性的作用。用于的水果，应适合保藏，要求在解冻以后，能基本保持原有组织状态和脆度，且成熟适度，外观整齐，不易氧化变色。常用的水果有桃、杏、梨、苹果、李、草莓、木莓、甜瓜、樱桃、芒果、菠萝、猕猴桃等。加糖是为了防止时水分的大量结冰而破坏水果的组织，并防止空气的氧化作用，削弱氧化酶的活力，避免果肉变色，是保持水果的重要步骤。

黄桃极不耐储藏，非常容易变质，所以黄桃常常被加工成罐头。除此之外，也有大量的黄桃经过加工后取出桃肉冷冻，速冻食品批发价格，既可以被加工成罐头，还可以制作成桃汁，桃酱，也可以直接用于甜品等，受到广大消费者的喜爱。近几年，随着我国保藏技术的提高，黄桃鲜品也逐渐进入的了大众的视线，在超市，水果店皆可见黄桃的身影。

黄桃的营养丰富，速冻食品，每100克黄桃肉中含有碳水化合物14克，比普通桃子高了4克，说明黄桃比普通桃子更甜，含有更多的糖分。黄桃中的胡萝卜素含量也比普通桃子高，几乎是普通桃子的两倍。除此之外，黄桃中还含有丰富的剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，黄桃甚至有果中的美称。