面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
通常用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到---食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
如果自己做的面包糠是用片---成的，可以直接吃，但是带包的是不可以直接食用的，需要经过高温处理之后才可以继续食用，否则直接食用面包糠可能会引起---。
面包糠和炸鸡粉区别为：味道不同、裹粉次数不同、用途不同。
一、味道不同
1、面包糠：面包糠的味道比较淡是用吐司面包的原材料，然后经过去皮和切片制作而成的粉末。
2、炸鸡粉：炸鸡粉经过加工添加了盐等调味料。所以在使用炸鸡粉的时候就不要放盐或少放盐味精等调味料。
二、裹粉次数不同
1、面包糠：面包糠只需要裹在食物上面一层，将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料，然后入油锅炸。
2、炸鸡粉：炸鸡粉一般需要裹两次，在腌制好原料后，雪花面包糠批发价格，先裹上一层粉压实，再在清水中迅速过一下，使表面湿润，雪花面包糠价格，再按同样方法裹上炸粉，抖去浮粉，然后入油锅炸。
其实面包糠的原材料，就是我们日常生活中所吃的面包，经过烘烤之后经过碾碎得出来的，雪花面包糠供应商，所以说我们在吃面包糠的时候基本没有禁忌，滨海雪花面包糠，但是我们在吃面包装的时候还是要看它的保质期的，如果保质期过了的话，我们吃一些，可能就会出现一些---的---，还有就是如果我们的面包糠---吃不完，而打开封口的话，就要注意保存了，应该放在一些阴凉干燥处的地方保存，或者放入冰箱之中保存，---注意的是面包糠不应该进水，如果面包糠潮湿的话，吃起来就没有味道了，而且还可能会烤糊。
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